Apakah kotak kesegaran

1、Prinsip pemeliharaan

Kotak segar digunakan terutamanya untuk mengawet makanan. Prinsip mereka adalah untuk mengasingkan udara dan bakteria, mengurangkan pertumbuhan mikroorganisma, menghalang pernafasan makanan, melambatkan metabolisme makanan, dan dengan itu mencapai pemeliharaan. Kotak penyimpanan segar di pasaran terutamanya mencapai pemeliharaan melalui pengedap, dan beberapa produk juga meningkatkan pemeliharaan dengan menyedut.

2、Pengkelasan kotak penyimpanan segar

• Dikelaskan mengikut fungsi

Hanya untuk tujuan penyimpanan, seperti meletakkan makanan di dalam peti sejuk, dsb;

Ia bukan sahaja boleh disimpan, tetapi ia juga boleh digunakan untuk hidangan dan dipanaskan (kotak bento);

• Dikelaskan mengikut bahan

Plastik, biasanya seperti PP (polipropilena, No. 5);

Kaca, biasanya dikenali sebagai kaca borosilikat tinggi tahan haba;

Keluli tahan karat, biasanya seperti keluli tahan karat 304;

Seramik;

Plastik ialah jenis bahan kotak penyimpanan segar yang paling biasa, yang ringan, mudah dibersihkan, dimeterai dengan baik dan mempunyai pelbagai gaya. Secara amnya, ia tidak boleh diletakkan di dalam ketuhar, dan beberapa perkara harus diperhatikan:

Mengenai pemanasan gelombang mikro, sila beri perhatian kepada julat penggunaan dan suhu rintangan haba yang dinyatakan dalam manual produk. Hanya mereka yang mempunyai rintangan haba 100 ° C atau ke atas dibenarkan. Sila rujuk manual produk untuk ketepatan, kerana beberapa kotak penyimpanan segar mungkin tidak sesuai;

Mengenai keselamatan memanaskan kotak penyimpanan segar plastik, selagi ia adalah jenama yang sah dan boleh dipercayai, penerangan produk secara amnya menunjukkan sama ada bahan yang digunakan adalah gred makanan dan sama ada ia boleh dipanaskan;

Plastik biasa termasuk PP (polipropilena, No. 5), yang tidak toksik, tidak berbau, tahan perlanggaran, dan boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro;

Terdapat terutamanya dua jenis kaca: kaca bebas plumbum biasa dan kaca borosilikat tinggi. Kaca bebas plumbum biasa tergolong dalam kaca kalis haba dan tidak boleh mengalami pemanasan atau penyejukan secara tiba-tiba kerana ia mungkin retak; Kaca borosilikat tinggi boleh menahan kejutan haba dan boleh digunakan dengan yakin. Ia boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar, tetapi secara amnya tidak mempunyai pemegang, jadi berhati-hati agar tidak menjadi panas.

Keluli tahan karat adalah bahan logam dan tidak boleh diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Keluli tahan karat mempunyai kekuatan tinggi, rintangan suhu tinggi, rintangan jatuh dan haus, dan kekonduksian terma yang baik.

Dibahagikan dengan bentuk

segi empat sama

kebusukan

Kotak penyimpanan segar persegi, dengan penggunaan ruang yang lebih tinggi.

Terdapat lebih banyak gaya dan saiz kotak penyimpanan segar di pasaran. Untuk mengelakkan menjadi pemilih, mari kita bercakap tentang cara memilih kotak penyimpanan segar.

3、 Perkara utama untuk memilih kotak penyimpanan segar

Untuk kotak penyimpanan segar tanpa keperluan pemanasan, seperti membawa buah-buahan semasa keluar atau menyimpan hidangan sejuk di rumah, kotak penyimpanan segar plastik sangat sesuai.

For the freshness box that needs to be heated, it is also necessary to distinguish the heating method:

Stainless steel material cannot be heated in a microwave oven, but can be heated using an induction cooker, oven, or stove;

The glass material should be heat-resistant high borosilicate glass, so there is no need to worry about safety. The disadvantage is that it is fragile and heavy;

If it's just for storage, choose a few commonly used sizes that are more practical. It's not recommended to buy sets with too many sizes and shapes, as they are flashy but not practical. If it is still used as a bento box, whether to choose to have compartments depends on personal preference. I still prefer not to have compartments, as they have a larger capacity and do not care about the mixing of dishes. If there are few dishes, they can be packed empty.

Try to choose products from reputable big brands for peace of mind.

4、 Precautions for using fresh-keeping boxes

What should I do if the sealing strip is moldy and how to clean it

Most fresh-keeping boxes have sealing rings, which may become dirty, moldy, and prone to bacterial growth over time. Regular cleaning is necessary. You can remove the sealing ring, soak it in some detergent, brush it with a brush, wash it clean, and then air dry before putting it back on. It is best not to heat the sealing ring with boiling water, as it is prone to deformation and reinstallation may affect the sealing effect.

After understanding all aspects of fresh-keeping boxes, we will recommend some very useful fresh-keeping boxes according to their functions.

5、 Summary

A freshness box is a versatile tool that can help us store vegetables, fruits, and meals at home, preserve vegetables and fruits, and even bring food and fruits with us when we go out. In addition, it can also be a beauty accessory. Since using it, I have fallen in love with it.